血糖値上昇を抑えるオクラのネバネバパワー!オクラ茶のレシピもご紹介!
オクラには秘められたスーパーパワーが!
皆さんオクラ食べてますか?
オクラって独特なネバネバがあって面白い食材ですが、
実はオクラには血糖値の上昇を抑える凄い力があるんです!
どんどんオクラのスーパーパワーを利用しないともったいないです
それではオクラの秘められた力をご紹介します。
オクラの力について、11月25日放送の「こんな私は何を食べればいいですか?」という番組でも紹介されるようです。こちらの記事はテレビの写しではありませんのでご了承ください。
オクラのスーパーパワーの源はネバネバ成分
オクラを語る上で欠かせないものってなんでしょうか?
そうです、あのネバネバです。
やっぱりあのネバネバがオクラをオクラたらしめてるものですよね
でも皆さんあのネバネバってなんだか知ってますか?
オクラのネバネバ成分は「ムチン」と「ペクチン」
ムチンとペクチンは粘り気のある食物繊維で、
ネバネバ成分のオススメの摂り方「オクラ茶」
このオクラのネバネバ成分を最大に活かすためには、
そこでおすすめなのが「オクラ茶」です!
ホントに簡単に出来ますので是非試してみてください。
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ホントに簡単な「オクラ茶」の作り方
1.オクラを輪切りにします
(産毛が気になる方は塩でするなど下処理してください。)
2.昆布茶を注ぎます
以上!というなんともかんたんなレシピです。
生のままのオクラも熱い昆布茶を注ぐことでトロ〜
また、「昆布茶を注ぐだけでちゃんと火が通るの?」
まとめ
「オクラのネバネバ成分が効果的!」
また冷凍のオクラというものも販売されています。
色々工夫して積極的にオクラを食べて、